あなごめし

¥ 1,512 税込

数量

明石から仕入れた焼き穴子を一尾使っております。お米は厳選した福井県産コシヒカリを使用。もちろん自社で炊いております。
白米の上には焼き穴子を刻みと自社で炊いている椎茸旨煮をまぶしております。さらに錦糸卵と三つ葉で彩りを添えております。

あなごめしのために開発した自家製のタレを掛けてお召し上がりいただきます。タレは多めに付けておりますので、全てかけると辛くなります。調整しながらお掛け下さいませ。

【保存方法】
-18℃以下で保存して下さい。

【解凍方法】
真空パックされたあなごめしと付属のタレを取り出します。パックの中のガリを取り出して下さい。レンジ対応のパックになっておりますので蓋をしたままで500W電子レンジで5分加熱して下さい。付属のタレは湯煎で解凍をして下さい。

【注意事項】
※目安日時間加熱しても冷たい場合は再度30秒ずつ加熱して下さい。
※電子レンジの種類により多少解凍時間が異なる場合がございます。
※調理後は常温(約20℃)で保管し、なるべく早くお召し上がり下さい。
※冷蔵庫での解凍はご飯が固くなるため必ず電子レンジにて解凍して下さい。


【注意事項】
・加熱しすぎると品質が落ちる場合がございまので十分ご注意下さい。
・電子レンジの種類により多少解凍時間が異なる場合がございます。
・加熱終了後、商品を電子レンジから取り出す場合はヤケドに十分にご注意下さい。
・一度解凍した商品を再び凍らせると品質が変わりますので再凍結はしないで下さい。